25 de noviembre de 2012

Galletas de Jengibre

Hace ya tiempo que tenía ganas de hacer galletas de Jengibre pero nunca me acordaba de comprar melaza. Hasta el otro día, que por fin lo recordé a tiempo y pude preparar la receta de "El Rincón de Bea", que a su vez es de William Sonoma.

Como esa receta es para unas 35 galletas y yo quería hacer simplemente una prueba y comerlas en familia, dividí las cantidades que figuran más abajo entre tres. El resultado es buenísimo aunque, quizá, la próxima vez le ponga un poco menos de melaza.







 Y aquí os dejo la receta por si alguien se anima:


Receta sacada de "El Rincón de Bea"



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