Bautizo de Jimena

Esta entrada la tengo pendiente desde hace unas semanas, así que muchos habréis visto ya las fotos en Facebook.

Celia ya se había puesto en contacto conmigo en otra ocasión para que le hiciera unas galletas de flores, por eso me encantó que volviera a confiar en mí para que le hiciera, nada más y nada menos, la tarta del bautizo de su pequeña Jimena, con el motivo principal de Hello Kitty, y unas galletas con temática de bebé para repartir como detallito entre los invitados.

El bizcocho de la parte inferior de la tarta es de chocolate, calado con almíbar de vainilla y relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa. El de arriba es un bizocho de limón, calado con almíbar de limón y relleno de ganaché de chocolate.

Galletas para Daniela

Hace unos días, recibí por primera vez el encargo de unas galletas. En ese momento me decidí por fin a abrir este blog. No se me ocurre mejor forma de empezar que compartir con vosotros la ilusión del primer pedido. Nace, pues, este blog el mismo día en que la destinataria de las galletas las habrá recibido. Ella no lo sabe pero en esa cajita blanca no solo he metido sus galletas sino también mucha, mucha ilusión.

Como os decía, Inma me encargó unas galletas para una amiga suya que acababa de dar a luz. Los colores elegidos fueron el rojo y el blanco y aunque, al principio, me chocó un poco la combinación, he de reconocer que el resultado me ha encantado.