Tarta Pocoyo

Al poquito de haber hecho esta tarta de Pocoyó para Jimena, Fernando se puso en contacto conmigo porque era el cumple de su hijo y también quería una tarta de Pocoyo. Me dijo que quería una tarta "minimalista". Vamos, que predominara el blanco para que el protagonismo se lo llevara la figura de Pocoyó.

Intenté seguir sus indicaciones pero es difícil no poner colores a una tarta infantil, verdad?

Era un bizcocho húmedo de chocolate relleno de chocolate.

Tarta Pocoyo

Parece mentira cómo pasa el tiempo. Jimena, a la que le hice su tarta de bautizo, ha cumplido un año ya! Celia me dijo que quería una tarta de Pocoyo y me dejó que la hiciera totalmente a mi aire, y desde aquí se lo agradezco y es que las últimas que me han encargado eran tooodas iguales ;)

Celia, que ya me ha encargado unas cuantas, quiso repetir con el relleno de chocolate y mermelada de fresa, que no falla.

No pude ver la carita de Jimena, pero por lo que me han dicho le encantó a ella y a todos. Muchas gracias por volver a confiar en mi!

Tarta Pocoyó

En esta ocasión Ana se puso en contacto conmigo porque su sobrina María cumplía un añito y, como se vuelve loca con Pocoyó, me pidió una tarta centrada en este exitoso personaje y en la que, además, apareciera el nombre de su sobrina.

Es un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa y recubierto con fondant. El diámetro es de 18 cm y tiene una altura de 10 cm. Las figuras están íntegramente modeladas en fondant, así que son también comestibles.