Flores desde Perú

El último encargo de cumpleaños ha llegado procedente de Lima. Un buen amigo me pidió como regalo para su hermana, que vive aquí en Alicante, una tarta y galletas con flores como principal y único motivo. Como podéis ver, opté por una decoración bastante minimalista con predominio del blanco y el rojo. 

El bizcocho es de chocolate con ganaché de chocolate y mermelada de fresa. Desde luego, esta combinación de sabores se está llevando la palma últimamente.

Espero que os guste el resultado.

Tarta-Bolso

Lola quería sorprender a una amiga el día de su cumpleaños y se puso en contacto conmigo para saber si podía hacerle una tarta "cool": tacones, perfumes, barras de labios... pero dejó a mi citerio la decisión final del diseño.

Como tenía muchas ganas de hacerla, aproveché la libertad que me dio (y que agradezco enormemente) para elaborar esta tarta-bolso. Es de bizcocho de chocolate relleno de ganachés de chocolate negro y chocolate blanco.

Estoy muy satisfecha con el resultado y, por lo que me cuentan, la cumpleañera quedó entusiasmada.

Siento la baja calidad de las fotos pero se me ha estropeado la tarjeta de la cámara y, hasta que no recupere las que hice con ella (cruzo los dedos), solo dispongo de estas tres que hice con el móvil antes de entregarla.

Balones

Uno de los encargos de esta semana ha ido dirigido a un niño y una niña muy deportistas. Él juega al fútbol y ella al balonmano, y ambos son del Madrid. Nada mejor que combinar sus dos pasiones en unas galletas en las que, además de unas camisetas inspiradas en los detalles dorados que el Madrid ha lucido esta temporada, el protagonismo se lo ha llevado el balón con el que tanto se divierten, cada uno en su propia disciplina.

 

Cumpleaños Hello Kitty.

Este domingo mi sobrina Valeria cumplió dos años y como sé que se vuelve loca con Hello Kitty, le preparé el pack completo de cumpleaños con esa temática: tarta (piso inferior de bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate y el superior, igual pero con confitura de fresa), galletas, conos para chucherías y toppers.

Tanto en el diseño de la tarta, que eligió mi cuñada, como del resto de elementos me inspiré en la fiesta que preparó Marta del blog Cuando llegó Paula para el cumpleaños de Ainhoa. Pinchando aquí podréis ver cómo le quedó todo. Y desde aquí, agradezco su generosidad dándome el consentimiento para emplear sus diseños.

Bienvenido, verano.

El verano ha llegado sin avisar y en DulciNoa hemos decidido recibirlo como se merece: una tarta de temática marina con un simpático pulpo dándole la bienvenida.

La tarta es de bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate. ¿Os acordáis del Tigretón? Si os gusta, esta es vuestra combinación de sabores.

Flores para Lucía

Esta vez la ocasión ha sido el cumpleaños de Lucía, una de las dos bisabuelas de Noa. 82 años tan envidiablemente bien llevados que merecían un detalle algo especial. 

¿Por qué hacerle solo unas galletas si además podía regalarle un buen ramo de flores? 

 

Tarta y galletas de Mickey Mouse

Hace unos días Irantzu cumplió 2 añitos y me ofrecí a regalarle la tarta y las galletas para su fiesta de cumpleaños. Además, me animé y le hice unas etiquetas para la bolsa de las galletas y también para las botellas de agua (aunque de estas últimas no tengo foto para que veais cómo quedaron).

Las galletas las hice con la receta de Bea Roque que, desde que la probé, no he hecho otra.

Aquí van unas cuantas fotos:

Esta es una galleta en su bolsita con la etiqueta que le hice. Soy consciente de que me queda mucho por mejorar pero todo se andará:

La tarta, tanto el piso de abajo como la cabeza de Mickey, es un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate.