Tarta maleta

Hace unas semanas, Pilar se puso en contacto conmigo porque era el 40 cumpleaños de su marido y le había preparado una fiesta sorpresa.
Estuvimos barajando ideas para su tarta y al final, me dijo que su grupo de amigos le iba a regalar un viaje a Londres y que sería buena idea hacer una tarta en forma de maleta, con la Union Jack.

Era un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate blanco y de ganaché de chocolate negro. Una delicia