5 de febrero de 2013

Tarta caldero

Cuando Mori vio esta tarta tuvo claro que para el cumpleaños de su amiga Sonia quería algo así, pero con la bruja fuera del caldero.
Dejó totalmente a mi elección el interior de la tarta, así que yo me decanté por un clásico que nunca me falla: el bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate y mermelada de fresa.

En un principio pensé en modelar la bruja sólo con fondant pero lo descarté totalmente al ver que el caldero iba a medir 14cm de alto, así que me decanté por hacerle el cuerpo de rkt.

Por lo que me han dicho, la tarta gustó muchísimo. Me alegro!



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